A reunião da Câmara Setorial do Trigo de São Paulo mostrou que o El Niño pode atrapalhar a colheita de trigo no Rio Grande do Sul e no Paraná por causa do excesso de chuva. Já em São Paulo, a produção de trigo deve ser menos afetada. A Argentina continua sendo a melhor opção para comprar trigo porque tem uma safra grande e custos menores de transporte.
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A reunião da Câmara Setorial do Trigo do Estado de São Paulo, realizada na quinta-feira (30), discutiu os efeitos do El Niño na safra do cereal. Segundo o especialista em trigo da CJ Internacional, Douglas Araújo, o excesso de chuva já observado pode reduzir a produção no Rio Grande do Sul e no Paraná. Em São Paulo, a expectativa é de que o impacto seja menor.
- O El Niño é um fenômeno climático que muda o clima e pode causar chuvas fortes em algumas regiões.
- O excesso de chuva atrapalha o crescimento do trigo e pode diminuir a quantidade colhida.
- O Rio Grande do Sul e o Paraná são os estados que mais devem sentir os efeitos negativos do El Niño.
- São Paulo deve escapar dos piores impactos, com uma safra de trigo mais equilibrada.
- A Argentina é a principal fornecedora de trigo para a indústria de São Paulo, com safra de 21 milhões de toneladas e custos de transporte mais baixos.
A avaliação apresentada no encontro aponta o excesso de chuva como um risco para as lavouras de trigo nos dois principais estados do Sul. De acordo com Araújo, esse cenário já é considerado um reflexo do El Niño e pode limitar a produção regional.
Para o mercado paulista, a leitura foi diferente. Segundo o presidente do Sindustrigo, Max Piermartiri, a produção de trigo no Estado de São Paulo deve escapar dos efeitos mais severos do fenômeno. Isso mostra que as áreas produtoras podem ter resultados bem diferentes.
No abastecimento da indústria moageira paulista, a alternativa mais competitiva continua sendo a Argentina. O especialista Araújo afirmou que o país vizinho mantém vantagem para o fornecimento do cereal.
A competitividade argentina está ligada a uma safra projetada em 21 milhões de toneladas e ao menor custo de transporte. Esse quadro mantém o país como referência para as compras da indústria de moagem em São Paulo.
As avaliações da Câmara Setorial do Trigo de São Paulo indicam pressão do clima sobre a safra do Sul e um impacto menor para a produção paulista, enquanto a Argentina continua sendo a principal opção de importação para a indústria moageira do Estado.
