Pesquisa com mais de 112 mil pessoas mostra que quem bebe refrigerante ou bebida com açúcar diariamente tem 2,45 vezes mais chance de desenvolver câncer no estômago. Entre as mulheres, o risco é ainda maior.
Tomar uma bebida com açúcar todos os dias pode aumentar o risco de ter câncer no estômago. É o que mostra um estudo feito nos Estados Unidos e publicado na revista científica Gastro Hep Advances.
A pesquisa, divulgada na segunda-feira (17), foi feita por cientistas do hospital Mass General Brigham. Eles analisaram dados de mais de 112 mil pessoas e investigaram como os hábitos alimentares influenciam o desenvolvimento do câncer gástrico.
- O estudo acompanhou mais de 112 mil pessoas por vários anos.
- 278 participantes desenvolveram câncer de estômago durante a pesquisa.
- Quem bebia bebida açucarada todo dia tinha 2,45 vezes mais risco de ter a doença.
- Entre as mulheres, o risco era 3,04 vezes maior.
- Mais de um terço das 940 pessoas testadas tinha a bactéria H. pylori, que também aumenta o risco.
Os resultados mostraram que quem costuma beber refrigerantes, sucos com açúcar e limonadas todos os dias tem 2,45 vezes mais chance de desenvolver a doença do que quem raramente consome essas bebidas.
Entre as mulheres, o risco é ainda maior: 3,04 vezes mais chance.
Durante o estudo, 278 pessoas tiveram câncer de estômago diagnosticado.
Refrigerantes e outras bebidas açucaradas entram no alerta
O estudo alerta para o consumo regular, tipo uma lata de refrigerante por dia.
Os pesquisadores lembram que isso é uma associação, não quer dizer que a bebida sozinha cause o câncer.
O câncer de estômago é a quinta maior causa de morte por câncer no mundo, mas ainda sabemos pouco sobre como a alimentação influencia essa doença, disseram os autores.
O estudo também analisou a bactéria Helicobacter pylori, que é um dos principais fatores de risco. De 940 pessoas testadas, mais de um terço tinha a infecção.
O que pode aumentar o risco de câncer de estômago
O câncer gástrico é mais comum depois dos 50 anos e atinge mais homens. Vários fatores podem aumentar o risco.
Sexo
Homens têm mais risco. Estudos analisam se hormônios ajudam a explicar.
Excesso de sal
Uma alimentação com muito sal também está associada ao risco, principalmente se começa cedo.
Alimentos em conserva, carnes processadas, embutidos e produtos muito salgados podem danificar a mucosa do estômago e favorecer alterações no tecido.
Compostos nitrosos
A exposição a certas substâncias nitrosas presentes em alimentos, fumaça e outras fontes também pode estar relacionada a alterações pré-cancerosas no estômago.
Carnes processadas
Salsichas, bacon, presunto, carne seca e outros produtos processados merecem atenção.
A Agência Internacional de Pesquisa em Câncer (IARC), ligada à Organização Mundial da Saúde, classifica as carnes processadas como cancerígenas para humanos.
Obesidade, cigarro e álcool
Obesidade, tabagismo e consumo de álcool também estão entre os fatores de risco.
Exposição ocupacional
Trabalhadores expostos a certos agentes em mineração de carvão, processamento de metais e indústria da borracha podem ter risco aumentado.
H. pylori e vírus Epstein-Barr
A infecção pela bactéria Helicobacter pylori é um dos fatores mais conhecidos. Ela pode causar inflamação prolongada e alterações na mucosa gástrica.
O vírus Epstein-Barr, que causa mononucleose, também está associado a alguns casos. Estima-se que 5% a 10% dos casos de câncer de estômago no mundo tenham relação com esse vírus.
O estudo sobre bebidas açucaradas reforça que a alimentação é uma das peças, mas deve ser analisada junto com fatores genéticos, infecciosos, ambientais e de estilo de vida.
